金槍魚罐頭,土豆(比較小),黃瓜,胡蘿蔔,玉米粒,鹽,黑胡椒,牛奶,沙拉醬,蜂蜜,果醋
綜合評分 10.0
準備工作︰黃瓜切薄片,加入1/4勺鹽腌漬;蔥頭切細絲,用涼開水浸泡去粗辣味,土豆去皮切塊放入保鮮袋。
礦泉水浸金槍魚罐頭放入篩網,用小勺輕壓瀝去水分
土豆塊入微波爐分三次高火加熱7∼8,每次拿出來翻面,捏捏是否軟了。注意千萬別燙到手。土豆軟後趁熱用 面杖壓成泥。
土豆泥中分別放入瀝干水分的黃瓜和洋蔥,兩大勺沙拉醬,金槍魚,撒入少許現磨黑胡椒。
拌勻,根據口味酌情加鹽,可以享用了。
1. 微波爐蒸熟土豆很方便,而且不會帶入過多水分。但注意裝袋系緊袋口前要排掉空氣,否則後果你懂得∼ 2. 金槍魚罐頭有礦泉水浸,鹽水浸和油浸,根據個人口味選擇。 3. 黑胡椒一定要用現磨黑胡椒,味道很不同。洋蔥因為用冷水浸過,辣味幾乎沒有了,孩子吃也完全沒障礙