姜,蒜,油,香菇,蠔油,鹽,鮮香菇,香菜,草菇,鮮茶樹菇,干蝦仁
綜合評分 8.6
燴三鮮菇
綜合評分 8.6
我們潮汕地區有個習俗，就是辦好事請人經常去請當地的廚師來“做桌”，哈哈經常吃也就學了一點點，今天分享給大家，在家可以試一試，味道很贊哦！
用料
做法
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只照了成品，沒照步驟，這個比較容易做！咱們這里說就好了。 先把食材準備好，一般市場都能買得到三種鮮菇，洗好切片，姜、蒜、辣椒切片香菇泡發切絲待用
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香菇絲，辣椒，蒜片，干蝦仁下鍋爆香，以次加入，炒到香味出來就好
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放入切好的三鮮菇，翻炒1∼2分鐘，加入調味料，姜，蠔油，鹽，味精，加點水蓋上鍋蓋悶5分鐘左右就可以起鍋了，放點香菜就可以吃了
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小貼士
所在的分類
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