土豆粉,咖哩塊,火鍋魚丸,肥牛,玉米豌豆,小香腸,有啥放啥,鹽
綜合評分 7.1
懶人版烤魚
綜合評分 7.4
熱愛生活的我認為為家人做美食是一種享受。原諒我的渣圖，剛上桌沒來得及拍照就被朋友們開吃了。
用料
做法
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魚洗干淨從肚子中間豎切，切到可以鋪平。魚表面拉幾刀。
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用蔥姜鹽腌制兩到三個小時。上班族可以上班時提前腌制好，放冰箱冷藏，下班回家做。
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將魚身上抹一層澱粉，冷鍋燒熱倒油，把魚兩面煎至黃色。
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鍋里剩的油放入辣椒，花椒爆香，撈出，放蔥姜蒜，生抽，王家渡烤魚料包，然後放入配菜，配菜可根據自己喜好調整。炒香後倒入適量水，放適量鹽，拌勻。把魚放上面煮十分鐘左右。
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煮魚的時間預熱烤箱，烤盤鋪錫紙，待魚出鍋後放烤箱烤十分鐘左右。沒有烤箱的可以不烤。味道也很好。
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烤好後灑香菜末。美食上桌
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小貼士
1，魚可以根據自己喜好換成別的品種。 2，腌制時上面蓋保鮮膜，以免表皮風干。 3，喜歡吃辣的童鞋可以炒的時候放點剁椒。也很美味。 3，炒好後煮魚是為了更入味。根據個人喜好可以忽略烤箱烤。也可以方便沒有烤箱的朋友。
所在的分類
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