好料理

東北菜

綜合評分 8.2
白菜可能不及鮑魚人參珍貴 但也不要小看它的保健效力 秋冬清熱解毒，清清腸胃 為春節做準備吧~ 特色鮮明的東北菜 食材簡單不說 營養價值還很豐富

用料

做法

  • 東北菜的做法 步骤1

    1、用中火將水煮沸，放入粉條煮5分鐘，瀝干水分倒入碗中，加1茶匙油攪拌，防止粘連。

  • 東北菜的做法 步骤2

    2、在炒鍋中倒入3湯匙油，用大火加熱直至冒煙，放入切好的五花肉，翻炒1分鐘，盛出備用；

  • 東北菜的做法 步骤3

    3、炒鍋中放入姜片、八角茴香和香菇，翻炒1分鐘；

  • 東北菜的做法 步骤4

    4、然後加1湯匙水，倒入卷心菜炒1分鐘；

  • 東北菜的做法 步骤5

    5、再加入鹽、黑醬油，拌勻後蓋上鍋蓋，燜煮3分鐘；

  • 東北菜的做法 步骤6

    6、拌入粉條和炒好的五花肉，煨炖2分鐘，撒上蔥花，盛出。

  • 東北菜的做法 步骤7

    ✅可以開飯了

小貼士

作者︰盼盼。 微信︰1961868103

所在的分類

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