先把土豆削皮,切成一厘米左右的厚片
平底鍋放油,小火,油五六成熱下鍋,煎幾分鐘翻一面,基本都熟了還沒很面的時候在一面撒上胡椒面、一點鹽、一點孜然,煎幾分鐘就可以啦,小心不要糊鍋哦。超級好吃
土豆薄厚自己定 厚就多煎一會兒,薄就少煎一點