好料理

自制美味的蛋撻液

綜合評分 7.6
自制簡單的蛋撻液，美味隨時享受 這個配方可以分裝14個蛋撻皮

用料

做法

  • 將水，白糖，細眼混合拌勻至糖化

  • 加入全蛋，蛋黃混合拌勻

  • 最後，將三花植脂淡奶倒進去，混合拌勻，然後過濾，即可分裝

小貼士

過濾會讓蛋液更加細膩順滑

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