米飯,肥牛卷,海帶,海苔,雞蛋,洋蔥,生抽,糖
綜合評分 9.3
溫泉蛋牛丼飯
綜合評分 9.0
用料
做法
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先把昆布煮成高湯，沒有就省略這步
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肥牛焯水除血沫
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我用的黃油，其實牛油最好，沒有就用別的，橄欖油花生油色拉油都可以
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下洋蔥翻炒
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加肥牛翻炒後加昆布高湯
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加味 和日本醬油調味，煮至洋蔥變軟
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加入溫泉蛋，這里說一下溫泉蛋就是80度熱水倒入保溫杯，放入雞蛋，悶40分鐘，就Ok了。可以提前做好
小貼士
沒有味 和日式醬油就用料酒+糖+醬油混合即可，沒有昆布也可以用清水，但是牛肉最好用水焯過，不然不夠清爽
所在的分類
相關食譜
米飯,肥牛卷,海帶,海苔,雞蛋,洋蔥,生抽,糖
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肥牛片,大米,雞蛋,油,洋蔥,味淋,米酒,白糖,醬油,清水,薑片,蒜瓣
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肥牛片,洋蔥絲,味 ,日式醬油,白米,昆布,雞蛋
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綜合評分 9.8
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綜合評分 9.8
溫熱的白飯,三文魚,雞蛋,白芝麻,天婦羅碎（或用味島香鬆/拌飯料代替）,魚生醬油（沒有用生抽）,新鮮山葵（沒有就上辣根吧）,香蔥
綜合評分 9.9
溫熱的白飯,三文魚,雞蛋,白芝麻,天婦羅碎（或用味島香鬆/拌飯料代替）,魚生醬油（沒有用生抽）,新鮮山葵（沒有就上辣根吧）,香蔥
綜合評分 9.8