雞肉丁或牛肉丁,土豆,胡蘿卜,洋蔥,百夢多咖喱調料,鹽、料酒、姜片,色拉油,紅椒
綜合評分 7.2
咖喱土豆雞肉（牛肉）飯
綜合評分 7.2
兩人份或吃2-3頓的量
用料
做法
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雞肉或牛肉切丁或塊兒，加點鹽、料酒、姜片，腌漬30分鐘
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土豆、胡蘿卜、洋蔥，紅椒(切小丁)切成小塊備用；鍋中熱油，倒入雞塊或牛肉塊炒至變色
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接著倒入土豆、胡蘿卜、洋蔥，紅椒∼翻炒2分鐘後，加點鹽炒… 加入清水，以沒過所有材料為宜
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蓋上鍋蓋，大火煮沸後轉小火，大約15-20分鐘，筷子能插入土豆塊和板栗
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先關火，咖哩掰成小塊；、放適量咖喱塊(3塊就夠了)入鍋中攪拌至咖哩溶化
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再用小火煮5分鐘左右，即可~~~~
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小貼士
所在的分類
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