好料理

蒸土豆雞肉飯

綜合評分 8.0
用電火鍋蒸土豆雞肉飯

用料

做法

  • 蒸土豆雞肉飯的做法 步骤1

    將米掏干淨，放水里泡一個小時。

  • 蒸土豆雞肉飯的做法 步骤2

    將雞胸肉洗干淨，切成豎條或丁； 將土豆洗干淨，削皮切丁。 雞胸肉和土豆放入盆中加一勺生抽和鹽，攪拌好，放盆中腌一小時。

  • 用電火鍋燒開水，放入蒸架，將米飯用碗盛著，米上蓋薄薄的一層水，蒸15分鐘。

  • 蒸土豆雞肉飯的做法 步骤4

    將腌好的雞胸肉和土豆丁放入碗中，繼續蒸10~15分鐘，搞定啦

  • 如果喜歡吃辣的可以加些老干媽拌著吃~~

小貼士

在蒸的過程中要注意加水別把鍋燒干啦~

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轉貼「嘉義雞肉飯」-- 原文作者 KT謝凱婷
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