荷蘭豆臘腸煲飯︰,大米,荷蘭豆,臘腸,照燒雞肉胡蘿卜餅︰,雞肉糜,雞蛋,胡蘿卜,番茄炒蛋︰,番茄,雞蛋,玉米,調料︰,生抽，味淋，鹽，糖，胡椒，澱粉，生姜
綜合評分 9.0
扁豆燜臘腸燜飯
綜合評分 7.1
用料
做法
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扁豆洗淨、切丁
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廣味大香腸切丁（也可用不甜的臘腸代替）
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米入冷水鍋中煮開，撈出備用。
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臘腸入鍋炒香，撈出。
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鍋中少油，扁豆入鍋翻炒、加水燜兩分鐘。
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開啟鍋蓋，把撈出的米飯鋪灑在扁豆上，最後鋪灑臘腸。
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加入適量的生抽、少許溫水。蓋蓋中小火燜8分鐘。
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聞到香味了嗎？開蓋拌勻鍋里的飯。完成✅
小貼士
注意最後燜飯不要用大火，容易干鍋。
所在的分類
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