胡蘿卜插細絲 加入蔥末
蝦皮溫水浸泡 洗淨
雞蛋磕入碗加剁細的蝦皮
混在一起加面粉 鹽 料酒和適量的油
充分攪拌均勻
熱鍋抹少許油 加入面糊
烙好後 根據需要 可以切成寶寶喜歡的任意圖形
如果給小朋友吃胡蘿卜一定要細絲 蝦皮一定要剁成末 加料酒去雞蛋腥 煎餅時少放油 盡量薄