做法

• 蛋糕過篩成細膩粉狀 不想過篩也可以粉碎機打 或者撕碎直接加液體拌勻 都可以

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  奶油融化加入蛋糕碎

• 倒入淡奶油

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  加入過篩可可粉 我用了一部分天使蛋糕邊 所以加了一些可可粉 可可粉的量看自己喜好 邊拌邊加 覺得顏色味道夠了就可以了 可可粉一定要過篩

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  捏成團 細膩看不到蛋糕塊 吃起來濕潤就可以了 如果太干適量加牛奶或者淡奶油 特別加了可可粉之後需要加牛奶或者淡奶油

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  搓成球 放進冰箱冷藏定型 有時間的話多冷藏一會兒 這樣等下巧克力很容易結殼  我做了兩種尺寸 大的15g一個 小的10g左右 我覺得小的比較好 小小一個 不然太膩了 可以趁這段時間 烤香杏仁角  微微變黃有香氣就可以了

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  巧克力隔水融化 溫度不能太高 我用的70%的黑巧克力和少量牛奶巧克力 但是我覺得牛奶巧克力可以多用一點 不會很甜 把巧克力球扔進去滾一圈

• 用叉子我感覺是最好的 多余的巧克力可以漏下來 （記得烤香杏仁角 不然就吃一個光頭巧克力吧 啊哈哈哈）

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  扔進杏仁角里面  把杏仁角灑在頂上也行 滾一圈也行 反則沾滿杏仁角

• 就像這樣 灑滿沾滿杏仁角 等巧克力變硬就可以放進小托紙里面啦∼

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  完成啦∼顏值很高噠∼情人節馬上到了 趕緊準備打包送人吧∼

• 我還做了玉米片的 玉米片要稍微壓碎 不然太大了 也不能弄成粉 就用手捏碎或者　面杖　一下 玉米片也很好吃 但是要那種很酥脆的 我買的這個早餐玉米片很酥脆 像冰淇淋蛋筒那種感覺所以我就試試看 也很好吃

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  咬開來 很細膩 不加黃油的話就不會那麼柔滑 吃起來有種生巧克力的口感  不加黃油和淡奶油 全加牛奶的話也很好吃 只是吃起來就沒有加了那麼油潤