帶魚,鹽,五香粉,乾粉
綜合評分 7.2
煎帶魚
綜合評分 7.4
買了兩塊帶魚來吃吃
用料
做法
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1.帶魚塊側面先用刀切幾道痕 2.油鍋加熱，放帶魚，兩面各煎六七秒，撒鹽，加醬油繼續煎 3.在煎的過程中，鍋若有些干了，就倒一些開水進去（如果喜歡多一點汁，這時候就多倒一些開水，調料也可以適當加一些） 4.一邊加開水，一邊將魚兩面煎熟即可∼ 其實如果有姜的話，可以加些姜片，更香
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 7.1
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帶魚,鹽∼料酒∼花椒,面粉,油
綜合評分 7.1
帶魚,蔥,姜,花椒粉,鹽,料酒,幹澱粉,油
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帶魚中段,輔料︰五香粉、鹽、黃酒、油
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綜合評分 7.2