好料理

私房菜——涼拌蓮藕

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 將蓮藕洗干淨，去皮

  • 燒一鍋開水，笊一下切好的蓮藕

  • 同時將姜切沫，蔥切蔥花，備用

  • 撈出蓮藕後，將蔥花和姜末倒入蓮藕盆中，放適量鹽，醋，香油。（依個人口味哦）

  • 拌好之後，擺盤即可

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