做法

• 1、臘排骨洗淨，沸水。

• 2、加入多一些的水煮臘排骨至少1個小時以上，臘排骨比較咸，把咸問我煮出來為佳。

• 3、煮臘排骨的湯一定不能扔掉保留！！！

• 4、火鍋鍋底鋪上容易吸味的豆制品，豆制品上面放上煮熟的臘排骨，將剛才煮排骨的湯倒入。

• 5、西紅柿切片放上面，生蒜苗切片放上面,蒜苗可以多一些好吃。

• 6、再次開火煮開，好吃！！！等臘排骨吃完剩下的湯底可以繼續煮其他的喜歡吃的食材。

• 7、只要臘排骨是好的，味道絕對美美噠一流，再也不用去商場吃了。