蛋黃糊：,蛋黃,玉米油,酸奶（過篩後）,低粉,玉米麪（過篩後）,蛋白霜：,蛋白,細砂糖,白醋,蛋糕模具：,大號長方形烤盤,再準備一個大號烤盤，水浴用
綜合評分 8.1
酸奶蛋糕
綜合評分 9.4
用料
做法
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a全部放在一起攪拌均勻
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a攪拌均勻後，把b過篩放進a里面 翻拌無至看不見干粉 a+b加入後一起過篩 這樣比較順滑
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c的白糖分三次放入蛋清打至倒過來無法掉下就OK 不要打太久
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a+b+c 用切拌+翻版 完成混合（預熱烤箱180°）
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放入180度20分鐘
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放入冰箱口味更佳
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小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,自制酸奶（可用原味酸奶代替）,低筋面粉,玉米澱粉,白糖,檸檬汁或白醋
綜合評分 9.6
酸奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油,細砂糖,雞蛋
綜合評分 9.6
雞蛋,低筋面粉,玉米澱粉,細砂糖,酸奶,檸檬汁（白醋）
綜合評分 7.9
酸奶,雞蛋（分蛋）,低筋麪粉,A細砂糖（蛋白）,B細砂糖（蛋黃）,玉米澱粉,鹽,檸檬汁
綜合評分 7.3
蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,脫脂原味酸奶,糖
綜合評分 8.0
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綜合評分 9.1
蛋糕材料：黃油,蛋糕材料：細砂糖,蛋糕材料：全蛋液,蛋糕材料：奶油焦糖醬,蛋糕材料：原味酸奶,蛋糕材料：低筋麪粉,蛋糕材料：泡打粉,蛋糕材料：杏仁片,奶油焦糖醬材料：細砂糖,奶油焦糖醬材料：淡奶油,奶油焦糖醬材料：涼水
綜合評分 9.0
雞蛋,玉米油,酸奶,低粉,玉米澱粉,細砂糖,塔塔粉
綜合評分 8.9
雞蛋,自制酸奶（可用原味酸奶代替）,低筋麪粉,玉米澱粉,白糖,檸檬汁或白醋
綜合評分 9.6