銀耳,蓮子,綠豆,薏米,梨,葡萄干,冰糖
綜合評分 8.5
銀耳蓮子綠豆薏米炖梨
綜合評分 8.5
冬天在暖氣房子待久了就容易上火，炖點下火的湯湯水水喝，銀耳、蓮子、薏米、綠豆也可以作為優質低Gi碳水作為主食。
用料
做法
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綠豆、薏米、蓮子提前兩三個小時用水浸泡。銀耳用熱水泡發，撕成小朵備用。梨切塊備用。
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燒水，水開後放入除了葡萄干以外的所有原料。大火燒開後轉中小火炖煮半小時，半小時後放入葡萄干，喜歡甜的可以加適量冰糖，再炖半小時以上。
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炖到湯汁粘稠，梨非常軟就差不多了。
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小貼士
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