雞翅,生薑,桂皮,香葉,八角,蒜瓣,老抽,生抽,冰糖
綜合評分 7.0
懶人版紅燒肘子
綜合評分 8.9
用料
做法
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把肘子上的毛毛剃干淨，然後洗淨∼
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鍋里燒油，油燒熱後轉中小火，把肘子放鍋里炸，炸得皮微黃就OK了∼
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把炸好的肘子放碗里，然後加姜，蒜，鹽，老抽，豆豉，喜歡辣的可以撒點辣椒粉，然後放在高壓鍋里蒸1個小時左右，（我用的是電高壓鍋，如果是普通高壓鍋，等上汽後轉小火蒸）這樣做出來的肘子肉又嫩又滑，皮特別好吃，一點都不油膩，超養顏∼
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小貼士
所在的分類
相關食譜
肘子,姜,蒜,鹽,老抽,豆豉
綜合評分 8.9
五花肉,八角、桂皮,油、鹽、老抽,生抽、糖,香葉、姜片
綜合評分 8.8
牛腩,西紅柿,白蘿卜,紅蘿卜,八角,桂皮,干辣椒,蔥段,姜片,紅糖,紅腐乳汁,蠔油,料酒,老抽,鹽
綜合評分 8.2
排骨,八角,生薑,桂皮,五香粉,小紅辣椒,紅糖,鹽,老抽
綜合評分 9.1
鱸魚,胖子麻辣魚調料,蔥薑蒜切絲,醬油白糖料酒鹽,青辣椒紅辣椒（甜椒）
綜合評分 8.6
豬腳,姜片,八角,桂皮,料酒,生抽,老抽,冰糖,油
綜合評分 9.7
土豆,豆瓣,醬油,鹽,辣椒
綜合評分 9.4
翅根,大料,豆瓣醬,耗油,蒜,蔥花,姜,砂糖
綜合評分 7.3
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綜合評分 8.4