土豆一個，,香蔥，香醋，生抽，鹽，番茄醬
綜合評分 9.1
香煎小土豆
綜合評分 8.8
零技術含量的菜
用料
- 土豆 500克
- 鹽，味精，花椒粉，辣椒粉，蔥花，孜然粉 適量
做法
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煮土豆
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撈出冷卻
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用刀壓扁
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鍋燒熱，倒油，放土豆開煎
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翻過來，煎另一面，注意這時火一定要小一些，翻動用筷子，動作要輕。
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起鍋裝盤，撒鹽，味精，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，蔥花就OK了。
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小貼士
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