杏鮑菇,鹽，蒜碎，蠔油，油（我用的橄欖油）
綜合評分 8.3
擋擋擋擋。。 擋不住的美味: 鐵板烤鮮菇
綜合評分 8.3
一直喜歡各種菇菇，尤其發現了杏鮑菇能烤能炒能涮多種折騰多重美味後就愛上了它，現在成了我家菜籃子工程必備的菜品之一，這道烤杏鮑菇是因為家里彈盡糧絕只剩杏鮑菇了所以就他了，如果想吃的豐富點可以加入白口蘑，雞腿菇，白靈菇，金針菇，等眾多菇菇一起烤哈。
用料
- 杏鮑菇 隨意根熟
- 鹽，蒜碎，蠔油，油（我用的橄欖油） 適量
做法
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杏鮑菇切大片加鹽和蒜碎少量耗油抓勻腌制。
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預熱烤鍋後刷入油後把杏鮑菇片順序碼入。等一面變色烤軟翻面另一面煎至變色烤軟香氣逸出，裝盤上桌。
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下面是得瑟鍋時間
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繼續得瑟
小貼士
這里要得瑟一下我新入的鑄鐵方形牛扒煎鍋啦，雖然我是品牌控但思來想去覺著吃牛扒的次數總是和我吃米飯炒菜的次數不能相提並論，所以對于Le creuset牛扒煎鍋要1000大洋這個事兒我始終是抗拒切心痛的，雖然其間也曾入手，但思慮再三還是又出了，我是理智的裝備控好不好！ 這次入的這個烤盤做工真的不亞于LC,用料扎實做工細致，關鍵是200大洋真是不心疼哇，我能說這個鍋我喜歡的不能再喜歡，滿意的不能再滿意嗎？
所在的分類
相關食譜
[ 烤冷麪 ],冷麪,雞蛋,火腿腸,香菜,甜麪醬,蒜蓉辣醬,[ 鐵板豆腐 ],香菜若干,孜然粉,椒鹽粉,五香粉,辣椒粉,[ 鐵板魷魚炒年糕 ],魷魚須,年糕,洋蔥絲,白芝麻,甜麪醬,海鮮醬,蠔油,[ 手抓餅 ],餅底,火腿腸,生菜,蒜蓉辣醬,番茄醬
綜合評分 7.3
魷魚,海鮮醬,蠔油,甜面醬,蒜蓉醬,白砂糖,蒜,白醋,辣椒面,孜然,白芝麻,洋蔥,蔥
綜合評分 9.7
面包丁,芝士片,熟蝦（或者培根，火腿）,青椒（或者喜歡的蔬菜）,洋蔥（不喜歡不放）,蘋果,牛奶,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.4
麪粉,西紅柿,玉米粒,豌豆粒,熟肉丁,海帶絲,土豆,雞蛋,肉湯,香菜,番茄醬,蠔油,鹽,胡椒粉,清水
綜合評分 9.5
純紅薯粉,剛燒開的開水,鹽,蒜葉,油
綜合評分 8.0
1、三黃雞,2、酸菜,3、竹筍,4、胡蘿蔔、萵苣、油豆腐,5、木耳、香菇,6、姜蒜、小米椒等
綜合評分 9.7
剝皮花生仁,粳米,水,冰糖,雞蛋、油條,純堿
綜合評分 7.5
辣白菜,洋蔥,火腿,米飯
綜合評分 7.6
羽衣甘藍,有機胡蘿蔔,牛油果,特純冷榨橄欖油,蘋果醋,法式第戎芥末醬,海鹽,羅勒碎,黑胡椒,孜然,葡萄乾,山核桃,水蜜桃幹
綜合評分 8.0