牛肉片,干香菇,金針菇,胡蘿卜,生菜,鵪鶉蛋,牛肉丸子,豆腐泡,蝦,鹽,雞精,蔥段,姜片,白胡椒粉
綜合評分 8.8
冬日暖鍋
綜合評分 8.8
豐子愷在《豁然開朗》里說過一句話︰“你若愛，生活哪里都可愛；你若恨，生活哪里都可恨；你若感恩，處處可感恩；你若成長，事事可成長。不是世界選擇了你，而是你選擇了世界。” 如果未來的某天，我邂逅了你，我會在你的心上，播上希望的種子，繼而鶯飛草長； 如果未來的某天，我邂逅了你，我會在你的心上，澆下理想的甘露，繼而溫潤綿長； 如果未來的某天，我邂逅了你，我會在你的心上，灑滿真情的陽光，繼而春暖花開。 如果未來的某天，我邂逅了你，我會與你分享一個“冬日暖鍋”，讓我們不畏嚴寒，共享溫暖。 #我好煽情，自己受不了自己了#
用料
做法
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干香菇提前用水泡發，泡香菇的水可以留著，煮湯時候用。
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牛肉片提前解凍。
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冷凍的蝦也提前解凍下。
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金針菇去跟洗淨切兩段，熟鵪鶉蛋剝殼，胡蘿卜切片，生菜菜洗淨，準備好豆腐泡和牛肉丸子
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把準備好的材料碼在鍋里，調料要在中途撒。
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加入泡香菇的水，不要太滿，如果有高湯更好，大火煮開，小火炖20分鐘，就可以開吃啦.
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小貼士
有時候很冷的天就像一直熱熱地吃東西，但人有沒那麼多的時候，這個似乎是最適合不過的啦啦啦。，其實也就像是火鍋，只是份量少些，也不用太熱鬧，安靜溫暖的感覺而已。 微博︰http://weibo.com/muchunfood 微信︰moyachun 淘寶店︰http://muchunfood.taobao.com
所在的分類
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西紅柿,豆腐,蟹味菇,白菜葉,火腿,肉圓,蝦仁,蔥段,姜
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牛肉片（或羊肉片）,香菇,金針菇,豆泡,胡蘿蔔,鐵棍山藥,青菜,其他愛吃什麼加什麼吧,黑胡椒粉,薑片,蔥段,鹽,糖,生抽,料酒
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自制開洋百葉包（也可以買現成的）,魚丸,粉絲,膠菜（也可以白菜或娃娃菜）,雞粉 鹽,蔥花
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