好料理

蔥花雞蛋餅

綜合評分 8.9
早餐的良品

用料

做法

  • 蔥花雞蛋餅的做法 步骤1

    圖示

  • 蔥花雞蛋餅的做法 步骤2

    加少量水，調勻，加入蔥碎

  • 蔥花雞蛋餅的做法 步骤3

    鍋刷油後，轉至小火，一邊倒面糊，一邊緩緩轉動平底鍋，使面糊均勻分布，不要弄太厚。然後轉至中火，一邊成型後，翻面，最後煎至兩邊金黃，有蔥香味。

  • 蔥花雞蛋餅的做法 步骤4

    出鍋

小貼士

水要適度，不要太多，煎不成型，太少，就在鍋里坨起了

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