芝麻醬或花生醬土司 松下105

綜合評分 7.6
我這種毛手毛腳的人,即使是號稱0失敗的面包機也讓我折騰出過磚頭一樣的面包。還硬要寫方子,真的有點心虛和慚愧啊哈哈哈哈,但這次成功了,成功了!!!外皮香脆,內里柔軟,還濃濃的芝麻味,卻看不見芝麻粒噢,同理花生醬應該也適用的。寫好方子,以備顯擺用,哈哈哈哈哈哈。

用料

做法

  • 除了黃油和鹽,所有材料放桶內,先走個程式12︰餃子皮面團功能,15分鐘。(我比較懶,就一直給它揉下去,沒停。因為我的黃油是冷凍的,所以在秤材料的時候,拿出來軟化了15分鐘,這樣比較好切,其實揉5-10分鐘估計也可以了的)

  • 芝麻醬或花生醬土司 松下105的做法 步骤2

    長按取消,選擇程式2︰軟式面包。烤色︰淺。葡萄干︰有(因為要放芝麻醬)。加入黃油和鹽。酵母放進酵母盒。其實就是自帶的勺子1勺。機器提示放料的時候開蓋放芝麻醬。松下105唯一我覺得麻煩的是,加料盒不會自動收回,如果土司漲的話就會頂著,所以我都直接開蓋加。然後拖地擦窗洗衣煲劇,想干嘛干嘛去吧,哈哈哈哈哈哈

  • 芝麻醬或花生醬土司 松下105的做法 步骤3

    面包機提示完成。取出。放兩分鐘,倒出,放涼。我來不及等它涼就迫不及待從屁股撕了一小口嘗。又軟又香,外皮脆,連切片時掉的渣都想舔干淨。一點不夸張,好吧。

小貼士

關于蛋白︰每個蛋的蛋白重量都不同,但只要切記水量不變,蛋白重了水就少,反之,一樣。水量135左右。天熱就少5-10g。 關于面粉︰如果是加牛奶,就把面粉量多加20g,我是因為沒牛奶了。別以為170g的面粉少。這個量我覺得真的完全夠哎,有蛋白在里面,膨脹很大,圓圓胖胖的,真可愛。只是手機黨拍不出那樣的效果啊啊啊啊啊……真可惜。 目前還沒試過整顆蛋的,如果哪位廚友成功了,記得告訴我噢∼因為實在不懂蛋黃要用在哪啊啊啊啊啊 哦,對了,發酵的時候,當時看了下,大概離烘烤還有50分鐘的時候,我好奇的看了,蓋兒(就是烤好後圓的那頭頭,詞匯量好少,要怎麼形容T_T)被攪得有點坑坑窪窪,我用 膠鏟稍微拍平了。(我是處女座麼?!這麼講究!!其實你們可以忽略啦,哈哈哈) 嚴格按照方子,你會像我一樣成功的。加油。

所在的分類

相關食譜

芝麻醬或花生醬土司 松下105
吐司
金象高筋粉,糖,奶粉(可以直接放牛奶137g,更香),酵母,黃油,蛋白+涼白開,芝麻醬或花生醬,鹽
綜合評分 7.6
大西洋鱈魚排沙拉
西式
大西洋鱈魚排,西班牙甜椒醬,有機西紅柿,黑蒜,奧麥德 特級初榨橄欖油,蔥,煙燻辣椒粉,鹽,胡椒,調香植物
綜合評分 9.9
【幸福美滿】新年早餐-花生醬燕麥粥
桂格即食燕麥,花生醬,牛奶(或水),水果(草莓、藍莓、獼猴桃、香蕉等),堅果適量
綜合評分 8.0
【幸福美滿】新年早餐-花生醬燕麥粥
桂格即食燕麥,花生醬,牛奶(或水),水果(草莓、藍莓、獼猴桃、香蕉等),堅果適量
綜合評分 7.7
花生醬扁桃仁麪包卷(松下SD-PPF100麪包機和麪)
麪包
A料,高粉28克,糖粉24克,雞蛋一個,鮮奶80克,B料,花生醬200克(可增減),雞蛋一個
綜合評分 7.9
自制蛋黃醬(西餐冷醬基礎醬)
色拉油,檸檬,綿白糖,鹽,雞蛋,白醋
綜合評分 8.8
番茄肉醬、意大利面醬、披薩醬
色拉油,洋蔥,胡蘿卜,西紅柿,肉醬,黑胡椒粉,番茄醬,糖、鹽
綜合評分 7.6
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 7.5
純素批薩醬 墨西哥薩薩醬 意麪醬 拌飯醬 長棍麪包醬 羅宋湯料
披薩
橄欖油,熟透大番茄,白洋蔥,香菜,黑胡椒,咖哩粉,醬油,紅酒醋(可用料酒+蘋果醋代替),鹽,糖,幹牛至碎(批薩草),義大利調料碎(也可只單用羅勒碎),乾的紅辣椒,紅彩椒,蒜瓣,若不夠鮮可自添白蘑菇
綜合評分 9.3
萬用牛肉醬(卷餅醬,拌面醬)
中式早餐
黃油,糖粉,洋蔥,生抽,蠔油,牛肉,西紅柿,黑胡椒粉
綜合評分 7.6