香煎小土豆

綜合評分 7.5
其貌不揚,圓不溜秋的土豆很難引起我們的注意,但在西方土豆甚至成為人們餐桌上的主食。土豆的營養價值很高,雖富含澱粉,但卻不易使人發胖,是懶人必不可少的食材。

用料

做法

  • 香煎小土豆的做法 步骤1

    土豆切成小塊!把土豆清水煮軟身約8-10分鐘,不要煮太軟身。放涼後鍋下油倒入土豆,加上鹽及胡椒粉煎至二面金黃,約二十分鈡後備用。

  • 煙肉切成細條下鍋煎至香味出來,約十分鐘,備用。

  • 香煎小土豆的做法 步骤3

    鍋中再放少許油,把土豆放回鍋中及煎好的煙肉,再加上Rosemary' Sage 及蒜番炒片刻即可。

小貼士

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