好料理

醬油炒飯

綜合評分 7.3
再做醬油炒飯，味道依然那麼令人銷魂……

用料

做法

  • 雞蛋打散，炒鍋入油加熱後炒雞蛋並炒碎後盛出。

  • 火腿切碎用鍋中余油略炒後盛出

  • 鍋中入油加蔥花炒香後加料酒、味達美、深色醬油炒沸炒勻後加米飯。米飯炒勻後入鹽、糖少許後將事先炒好的雞蛋、火腿加入，翻炒均勻後加入事先燙過熱水切碎的波萊，翻炒均勻，出鍋。

小貼士

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