奶酪隻果派(撻)簡易版

綜合評分 8.9

用料

做法

  • 奶酪隻果派(撻)簡易版的做法 步骤1

    派底全部材料混合成顆粒,看不見面粉(黃油不要軟化,剛從冰箱拿出馬上混合材料即可)

  • 奶酪隻果派(撻)簡易版的做法 步骤2

    模具底部墊上烘培紙,模具四周刷一層黃油,派底混合好壓到模具里,壓實壓勻,派邊要高出派底3cm,放入冰箱冷藏

  • 奶酪隻果派(撻)簡易版的做法 步骤3

    奶油奶酪、雞蛋、糖A混合柔滑,倒入派皮上刮平,放入冰箱冷藏,烤箱預熱220度

  • 奶酪隻果派(撻)簡易版的做法 步骤4

    隻果切片加入糖B拌勻

  • 奶酪隻果派(撻)簡易版的做法 步骤5

    隻果片均勻的鋪在奶酪糊上,撒上杏仁片放入烤箱,220度烤十分鐘,轉200度烤30分鐘即可

  • 奶酪隻果派(撻)簡易版的做法 步骤6

    取出晾涼放入冰箱四小時以上,脫模,開吃吧

小貼士

注意︰ 1、黃油一定要剛從冰箱拿出的硬黃油 2、派底混合成顆粒狀即可,不用太順滑,否則烘烤時容易出油

所在的分類

相關食譜

奶酪隻果派(撻)簡易版
低筋面粉(派底),冷的黃油(派底),糖粉(派底),奶油奶酪(室溫軟化),雞蛋,糖A,隻果,糖B,杏仁片,6寸模具
綜合評分 8.9
隻果派
隻果1個、玉米澱粉15g;,配料︰雞蛋液、肉桂1小勺;,調料︰糖20g、水150g。
綜合評分 7.3
肉桂隻果派
派皮︰,低筋面粉,高筋面粉,黃油,糖粉,水,鹽,隻果餡兒︰,隻果(中等大小),黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水︰,蛋黃,水
綜合評分 7.5
隻果派表面網格編織方法
和好的網皮面,隻果派底
綜合評分 8.6
小清新隻果派
小清新
派皮,黃油,糖粉,低筋面粉,全蛋液(因為只剩一個雞蛋了,所以打散了),隻果餡兒,隻果,黃油,細砂糖,檸檬汁,全蛋液,8寸派盤
綜合評分 8.5
新手看過來→一次成功的好味隻果派
甜品
ˇ前期準備:腌漬隻果,切成小塊的隻果,細砂糖,ˇ派皮材料,軟化的黃油,細砂糖,低筋粉,鹽,泡打粉,蛋黃,冰牛奶,ˇ裝飾材料,蛋黃,ˇ隻果派夾餡兒,腌漬好的隻果,海綿蛋糕碎屑,隻果醬,腌漬隻果出的果汁
綜合評分 8.6
超簡易版芝士焗土豆泥
烤箱
小土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,高湯,黑胡椒,生抽
綜合評分 9.8
自制簡易版隻果派
烘焙
無鹽黃油,低筋面粉,全蛋,糖粉,鹽,隻果,黃油,細砂糖,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.9
超快手隻果派(飛餅版)
冷凍甜味印度飛餅,富士隻果,雞蛋,白砂糖(可不用)
綜合評分 9.2
無需工具版無黃油快手隻果派
低粉,玉米油,水(或牛奶),泡打粉,糖,隻果,可可粉(可有可無),淡奶油
綜合評分 9.5