牛腹肉,大喜大烤肉醬（原味）,白芝麻
綜合評分 8.4
韓式烤牛腹肉
綜合評分 8.4
又是一道偷懶菜，做法極其簡單，味道卻讓人欲罷不能！味道微甜，恰到好處。
用料
- 牛腹肉 500g
- 大喜大烤肉醬（原味） 一包
- 白芝麻 適量
做法
-
牛腹肉切片，放入烤肉醬、白芝麻抓勻，腌制半小時。
-
平底鍋到一點油煎熟肉片即可。
小貼士
一斤肉配一包烤肉醬是標準配置不要擅自更改哦。我使用的是帶條紋的不沾烤盤，所以帶一點焦色，不過味道更佳。 這道菜通常用牛里脊做會比較嫩，對牛腹肉要求較高，需要紋理很多的那種好肉，但是口感仍會比牛里脊有嚼勁，看個人喜好咯，如果牛腹肉不夠嫩最好不要如此嘗試。
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