豬肉洗一下,切丁
蔥姜蒜切片備用
蔥姜蒜倒入肉中,料酒少許。醬油少許,加香葉八角。攪拌均勻。
進微波爐。忘記買保鮮膜,碗上扣盤子,高火5分鐘。端出來。翻面。繼續5分鐘。再次5分鐘。
超好吃。而且上色了!