好料理

烤麩雜燴 -家常簡單，一秒鐘吃上飯

綜合評分 7.3
上了一天班回家，就想趕緊簡單炒個菜快點兒吃上飯，于是就有了這道快速家常菜

用料

做法

  • 把超市賣的干烤麩取適量，用溫水泡發。

  • 同時把香菇也用溫水泡發，荷蘭豆洗淨

  • 烤麩雜燴 -家常簡單，一秒鐘吃上飯的做法 步骤3

    油燒八分熱，下拍碎的蒜瓣爆香，荷蘭豆下鍋煸炒，陸續下入香菇和烤麩，加鹽，花椒油，翻炒均勻，鍋中加入少量水，蓋蓋子燜，估摸著熟了就開蓋加雞精出鍋∼ 大概也就五分鐘∼ 當當當當∼

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