好料理

蒸南瓜牛肉糯米飯

綜合評分 7.7
南瓜的鮮甜加上牛肉的咸香，被糯米緊緊的包裹著，僅是香字能詮釋嗎？

用料

做法

  • 蒸南瓜牛肉糯米飯的做法 步骤1

    牛肉切片和泡了一天的糯米，加一勺料酒，一勺生抽，姜絲，玉米油少許，拌勻腌制一小時以上。

  • 蒸南瓜牛肉糯米飯的做法 步骤2

    在小南瓜三分之一處切開，用小勺子刮去南瓜瓤和籽，備用

  • 蒸南瓜牛肉糯米飯的做法 步骤3

    將腌制好的糯米牛肉放入南瓜盅內，蒸30分鐘，出鍋後撒上蔥花即可。

  • 蒸南瓜牛肉糯米飯的做法 步骤4

    美味不能錯過，小伙伴們，快試試吧。

小貼士

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