做法

• 南瓜刨絲後放水機攪爛，後濾汁待用。

• 把濾出的南瓜汁放小鍋加少許白糖煮沸待用。

• 糯米粉放不��鋼盤內，淋上滾燙南瓜汁後快速攪拌至不粘手，後下小劑子，團成大小你喜歡的湯圓。