慕斯部分,草莓果肉,雀巢淡奶油,草莓酸奶,吉利丁片,啫喱層部分,荔枝味QQ糖/草莓味QQ糖,熱水,餅乾底部分,巧克力夾心奧利奧餅乾,黃油,海綿蛋糕,請參考果子學校的方子,裝飾部分,草莓,淡奶油,砂糖
綜合評分 8.7
草莓奶酪慕斯蛋糕
綜合評分 7.0
就是懶啊！所以就用簡單的方法做一個給我家大人吃
用料
做法
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烤一個六寸的無水無油蛋糕，切片！
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草莓對切後，蛋糕底剪去1厘米的邊，放好對切的草莓
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30克糖放入奶酪里打發成乳化，50克糖分兩次放入淡奶油里打發8分裝，
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吉利丁片冷水泡軟，隔熱水蒸化，倒入乳酪中打勻，再分次放入奶油里打發。
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分兩層倒入蛋糕模中，放入冰箱凍4小時！脫模！放草莓裝飾
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搞定！
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小貼士
所在的分類
相關食譜
6寸海綿蛋糕,動物性淡奶油,酸奶,草莓,吉利丁粉,吉利丁片,白砂糖
綜合評分 8.7
草莓,雞蛋,面粉,蛋糕用糖,奶酪,淡奶油,吉利丁片,蛋糕用糖
綜合評分 7.0
戚風蛋糕胚,草莓（慕斯餡）,草莓圍邊,奶油乳酪,奶油,糖,牛奶,吉利丁粉
綜合評分 7.6
草莓味酸奶,吉利丁片,雀巢淡奶油,白砂糖,黃油,奧利奧餅干碎,QQ糖,草莓
綜合評分 9.0
芒果肉,淡奶油,草莓,消化餅乾,黃油,魚膠片,旺仔QQ糖橙味,細砂糖
綜合評分 8.8
黃油,手指餅乾,淡奶油,奶油乳酪,吉利丁片,糖,新鮮草莓
綜合評分 9.7
芒果慕斯主題,芒果肉,牛奶,吉利丁粉,淡奶油,糖,夾心用的芒果粒,芒果慕斯鏡面,芒果肉,糖,溫開水,吉利丁粉
綜合評分 7.6
黃油（底部）,牛奶（底部）,手指餅乾（底部）,吉利丁片（慕斯糊）,牛奶（慕斯糊）,芒果醬（慕斯糊）,檸檬汁（慕斯糊）,淡奶油（慕斯糊）,細砂糖（慕斯糊）,新鮮芒果肉（慕斯夾層）,新鮮水果（裝飾）
綜合評分 9.7
蛋糕片,吉利丁片,草莓(慕斯餡),草莓(裝飾),淡奶油,細砂糖,牛奶,朗姆酒,檸檬汁,QQ糖
綜合評分 8.3