好料理
搜 尋
芥菜絲小菜
綜合評分
7.0
冬日小菜,冬令進補時的絕佳搭配,怡人解膩,爽口開胃!
用料
芥菜疙瘩
10斤
油,加熱
3兩
糖
3兩
白醋
3兩
鹽
1斤
味精
2兩
辣椒粉
3兩
白酒
3兩
姜
1兩
大蒜,切片
3兩
做法
菜頭切絲或擦絲,與調料拌勻裝瓶,三天可吃
小貼士
白酒30幾度就可以,我用的小二。
所在的分類
涼菜
相關食譜
芥菜絲小菜
涼菜
芥菜疙瘩,油,加熱,糖,白醋,鹽,味精,辣椒粉,白酒,姜,大蒜,切片
綜合評分
7.0
爽口芥菜絲
冷盤
芥菜疙瘩,蔥絲,鹽,糖
綜合評分
7.5
芥菜絲
冷盤
芥菜,鹽
綜合評分
9.0
辣芥菜絲
辣
芥菜頭,花椒,食用油
綜合評分
10.0
辣芥菜絲
辣
芥菜頭,花椒,食用油
綜合評分
8.7
早餐小鹹菜之拌芥菜絲
早餐
醃芥菜疙瘩,蔥,芝麻,涼拌醬油,醋
綜合評分
8.4
早餐小鹹菜之拌芥菜絲
早餐
醃芥菜疙瘩,蔥,芝麻,涼拌醬油,醋
綜合評分
7.3
日式芝麻蘿卜絲小菜
日式
長白蘿卜,芝麻油,淡色醬油,熟白芝麻,辣椒圈
綜合評分
7.5
家的味道――腌芥菜絲
快手菜
芥菜,紅辣椒,精鹽,白醋,八角,花椒粒
綜合評分
7.3
家的味道――醃芥菜絲
快手菜
芥菜,紅辣椒,精鹽,白醋,八角,花椒粒
綜合評分
9.3