好料理

留學生的福利---自炖小火鍋

綜合評分 7.3
作為留學生，你還在憂愁于沒有火鍋吃麼？！！

用料

做法

  • 留學生的福利---自炖小火鍋的做法 步骤1

    蔥切條，蒜撥好，姜切片，擺滿鍋底

  • 留學生的福利---自炖小火鍋的做法 步骤2

    如圖，該切的切好，菠菜拿開水燙一下（去葉酸）不想燙也可以。

  • 留學生的福利---自炖小火鍋的做法 步骤3

    丸子在熱水里解凍（約10-15min），干香菇拿水泡半小時

  • 留學生的福利---自炖小火鍋的做法 步骤4

    在蔥姜蒜上覆蓋肉類和丸子類，難熟的放下面

  • 留學生的福利---自炖小火鍋的做法 步骤5

    在丸子上覆蓋素食。同理，難熟的在下面。加入適量的火鍋底料和料酒，加水至和食物高度齊平。先中大火把水燒開，再中火（火大的用小火）炖半小時。盛出來拌芝麻醬，開吃！

小貼士

所在的分類

相關食譜

留學生的福利---自炖小火鍋
火鍋
姜,小蔥,蒜,香菇,菠菜,豆腐,肉類,丸子類,番茄,火鍋底料,料酒,芝麻醬,土豆,砂鍋
綜合評分 7.3
【留學生食堂】酸菜炒飯
炒飯
德國酸菜,你想吃的蔬菜,剩飯,洋蔥！,調味料（醬油鹽糖之類的）,一口大鍋
綜合評分 8.1
老干媽花生醬吐司面包(留學生神器)
吐司
Kraft 花生醬,老干媽辣椒醬,土司面包
綜合評分 7.8
留學生的快手早餐
早餐
土司,全麥或白的都行,bens,peanut butter
綜合評分 8.0
留學生的咖喱雞
咖喱
雞,胡蘿卜,黃瓜,咖喱飯
綜合評分 8.5
【一個留學狗的自我修養】【不好吃你砍我】糯米蒸雞肉
蒸
去骨雞腿肉【這個部位的最好 不過雞胸啊其他部位的肉也是可以的】,甜玉米粒,糯米,澱粉,蠔油,料酒,蒜味調料【蒜蓉啊蒜粉啊什麼噠都可以】,姜味調料【同上】,鹽,糖【可以用蜂蜜喲也是好吃噠】,黑胡椒,老抽,生抽
綜合評分 8.1
西班牙海鮮飯Paella(留學生學到的正宗版)
飯
大米,蝦,海虹,魷魚圈,蛤蜊,雞肉,洋蔥,青椒,青豆,海鮮高湯（caldo de pescado y marisco）,海鮮高湯（塊狀）見圖片,鹽,橄欖油,食用調色粉（colorante）
綜合評分 8.5
拌素面（留學生ver）
家常菜
雞蛋,素面,菠菜,火腿,醬油（ウブよフ）,醋（酢）,辣油（ьー油）,麻油（ィネ油）
綜合評分 7.8
小學生的一周早餐
早餐
愛心,堅持
綜合評分 9.6
留學倫敦也要吃中餐·生蠔（牡蠣）培根炒飯
炒飯
米飯,雞蛋,生蠔（牡蠣）,老抽,魚露,姜,蒜,蔥,培根,白芝麻
綜合評分 10.0