做法

• 分離蛋黃，然後加入20g細砂糖攪拌均勻。

• 攪拌均勻後加入色拉油，繼續攪拌。

• 再加入牛奶攪拌。

• 加入低筋面粉攪拌，放置一邊待用。

• 蛋白分三次加入剩下的細砂糖，再滴入檸檬汁（也可以用香草精），用電動打蛋器打發。

• 打發後混合，放入紙杯，放三分之二的紙杯。上下火，150度烤15-20分鐘左右。

• 淡奶油加入20G的糖，打發。

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  擠奶油，裝飾草莓，在草莓上篩上些糖粉裝飾即可。