低筋面粉,玉米澱粉,黃油,雞蛋黃,糖粉,抹茶粉,鹽,煉乳,椰蓉,淡奶油
綜合評分 7.8
聖誕抹茶椰心雪花曲奇
綜合評分 7.8
小清新的小雪花，聖誕預熱啦。
用料
做法
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黃油加糖粉、淡奶油，雞蛋黃，打至順滑，略發。
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篩入抹茶粉。
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再加入鹽，篩入面粉、玉米粉，揉成面團。
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將面團包上保鮮膜，放冰箱冷藏1小時，拿出取少許 開，用模具壓出形狀。
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椰蓉中加少許煉乳，攪拌成團。
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取少許椰蓉團，放在花心處。
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烤箱預熱，150度烤15分鐘即可。
小貼士
1做花心時如果感覺稍粘手，可以用小勺輔助下。 2根據自家烤箱脾氣，略調整烤制時間。 補充︰烤的時候，盯著烤箱哦，最後幾分鐘，上層加錫紙或烤盤，不然花心可能會烤黃哦。。
所在的分類
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