好料理

蠔油杏鮑菇燜煮雞

綜合評分 8.4
又是要清理杏鮑菇的時候！所以就來了這道菜，蠔油燜煮杏鮑菇雞。再把湯汁淋在飯里頭就很下飯。

用料

做法

  • 爆香蒜頭，洋蔥和姜，過後倒入雞肉和杏鮑菇炒

  • 加入適量的水（蓋過或多過雞肉），然後下黑醬油，和蠔油蓋上鍋蓋燜煮至收汁或熟即可上桌

小貼士

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