好料理

桃膠雪燕雪蓮子糖水

綜合評分 7.5
經常有朋友問，桃膠有什麼用？怎麼煲，雪蓮子有什麼用……功效的話請看度娘怎麼說，做法我就說說幾點意見，歡迎專業人士來拍磚。  全部份量都沒有嚴格要求要放多少，看多少人份量和個人喜好，要注意的是雪燕泡好後會漲很大，不宜放太多

用料

做法

  • 桃膠雪燕雪蓮子糖水的做法 步骤1

    雪燕泡的時間最長，需最先浸泡，我泡了一天，中途換了兩三次水並撿走雜物

  • 桃膠雪燕雪蓮子糖水的做法 步骤2

    桃膠根據顆粒大小而定時間，用手捏一下，全部變軟，中間沒有硬塊為之泡好，一般浸泡6~10小時，中途換水並撿走雜物

  • 桃膠雪燕雪蓮子糖水的做法 步骤3

    雪蓮子根據個人對口感要求定浸泡時間，一般泡水4-8小時

  • 桃膠雪燕雪蓮子糖水的做法 步骤4

    功效請看

  • 桃膠雪燕雪蓮子糖水的做法 步骤5

    功效請看

小貼士

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