雞翅,奧爾良雞翅料
綜合評分 9.0
雖然是懶人專用,但還是要“勤快”一點,提前一天晚上把雞翅給腌制好。洗干淨雞翅,把水瀝干(不干也無所謂,反正本來就要加水,只要不是血水就行了)。 用刀在正反面都劃上幾刀,方便入味。 鋪一層先撒一半,攪拌好。再放第二層,繼續攪拌。大力士們也可以一次性攪拌。 超市買的一盒雞翅是400克,10-11個。一起腌制每次取用就行了。
這是攪拌好的雞翅,生的。聞著好香。直接放冰箱里冷藏。
這是腌制12小時後的雞翅,取出備用
在模具最下面鋪一層生菜
鋪上米飯,很想加點咖喱。。。考慮到第一次整這個,還是老實點,少放點東西。。。咖喱控忍住
金針菇,紅棗,香菇,蝦仁。。。各種可以找到的,愛吃的,都往上堆。。。可以稍微放點油,不放也行
再鋪一層生菜(實際結果告訴我,這層生菜少鋪一點,沒有被雞翅接觸的部分容易焦),放上雞翅
小貼士都直接寫在步驟里拉