雞蛋,牛肉,玉米筍(可選),蒜頭,芹菜,蔥,紅甜椒,黃咖喱粉,蠔油,醬油,魚露,白糖(紅糖),椰奶,冬陰功
綜合評分 9.7
牛肉切片
其他材料按圖上切
椰奶里打入一個雞蛋攪拌均勻,再加入黃咖喱粉、冬陰功攪拌均勻,接下來加入其他調味料攪拌均勻,待用
鍋內倒入一點油,先炒大蒜,然後放入牛肉煎熟
倒入剛剛準備好的醬汁,降入洋蔥、玉米筍、紅甜椒、翻炒一分鐘煮熟
關火加入芹菜和蔥花即可
方子來自smiley cooking