雲南板栗,花生油,刷糖水,煮糖水
綜合評分 9.8
生板栗洗淨放入鍋中
冷水加熱,待水開後再煮5分鐘
煮好的板栗瀝水後用刀劃開口,俗稱栗子笑嘛。(我是用刀直接砍,吼吼吼,怕切手,太硬了)
放入容器加一勺橄欖油,反復攪拌,也可以拿刷子刷,直到板栗全部濕身,少放點油,濕身就行。
上烤箱,預熱烤箱200度,放進烤箱,200度烤15分鐘。
刷蜂蜜!我依然是放進容器攪拌,這次要完全濕身,重點是那條縫里!晶瑩剔透完全滲入才能讓烤好的板栗香甜可口。我想如果有時間的可以放到蜂蜜水里泡泡吧。可能效果會更好。
上桂花!板栗再入烤盤,撒上桂花,入烤箱200度,十分鐘。
沒啥好說的了,褪去她的外衣,享受吧。
壞栗子佔了三分之一,一個個挑的,外表完美,竟然還是有壞的,無語了。