烤板栗

綜合評分 7.1
今日寒露,吃板栗!

用料

做法

  • 烤板栗的做法 步骤1

    生板栗洗淨放入鍋中

  • 烤板栗的做法 步骤2

    冷水加熱,待水開後再煮5分鐘

  • 烤板栗的做法 步骤3

    煮好的板栗瀝水後用刀劃開口,俗稱栗子笑嘛。(我是用刀直接砍,吼吼吼,怕切手,太硬了)

  • 烤板栗的做法 步骤4

    放入容器加一勺橄欖油,反復攪拌,也可以拿刷子刷,直到板栗全部濕身,少放點油,濕身就行。

  • 烤板栗的做法 步骤5

    上烤箱,預熱烤箱200度,放進烤箱,200度烤15分鐘。

  • 烤板栗的做法 步骤6

    刷蜂蜜!我依然是放進容器攪拌,這次要完全濕身,重點是那條縫里!晶瑩剔透完全滲入才能讓烤好的板栗香甜可口。我想如果有時間的可以放到蜂蜜水里泡泡吧。可能效果會更好。

  • 烤板栗的做法 步骤7

    上桂花!板栗再入烤盤,撒上桂花,入烤箱200度,十分鐘。

  • 烤板栗的做法 步骤8

    沒啥好說的了,褪去她的外衣,享受吧。

小貼士

壞栗子佔了三分之一,一個個挑的,外表完美,竟然還是有壞的,無語了。

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