大米,奉化芋頭,-------------------,香菇,腐竹,雞蛋,醬料
綜合評分 9.2
香菇芋頭燜飯
綜合評分 7.4
天涼了，最喜煮這樣一鍋飯， 不用再去操心煮其他菜，簡簡單單既可營養豐富。 僅是煮飯的時候就香的不得了， 家里被一股騰騰的熱氣包圍著， 出鍋後立馬熱熱吃上一碗，滿足。
用料
做法
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香菇泡發，切丁；芋頭去皮，切丁；雞胸肉切丁，大米洗淨。
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香菇丁、芋頭丁、雞肉丁倒入鍋中略炒，加少許鹽和醬油。
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炒好的香菇丁、芋頭丁、雞肉丁和米飯同煮，和平常煮飯一樣，因為食材會出水，水要比平時略少些。
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煮好後即可食用。
小貼士
很多朋友很困惑芋頭大的和小的有什麼區別？應該吃大的還是小的？到底哪種好吃？一般來說，大的澱粉多，多用來做芋頭糕、芋泥等；小的含糖多，多直接蒸來吃。看到一種說法很有趣，說芋頭一般是三輩居住在一起的，太大的就是爺爺輩的太老了，小的就是孫子輩的，我們要吃“兒子”這一輩的才好吃。
所在的分類
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