胡蘿卜,黃瓜去皮切絲;粉絲泡軟;裙帶菜泡發。
泡軟的粉絲剪成方便入口的小段。
胡蘿卜絲,粉絲,裙帶菜分別焯一下水。
過涼水,瀝干。
所有調味料放在一個小碗里,調成料汁。
所有材料放在大碗里拌勻,開吃吧。
焯水不要煮很久,尤其是龍口粉絲。太爛了就不好吃了。 我大概每樣都煮了1-2分鐘而已。