電飯鍋大頭菜柿子炖土豆

綜合評分 8.4
小時候姥爺陪著我每一個假期,姥爺一輩子不會做飯,卻要一次又一次的煮這碗湯,最熟悉最喜歡的味道,像紅菜湯一樣,但多的是獨特的熟悉的味道,長大了想家就會煮這碗湯給自己喝,用一碗湯的熱度來捱過每一個思鄉的夜晚 配上一碗冒著熱氣的白米飯,溫柔的喝碗熱湯

用料

做法

  • 電飯鍋大頭菜柿子炖土豆的做法 步骤1

    將土豆切片,柿子用熱水燙一下去皮,大頭菜切絲

  • 電飯鍋大頭菜柿子炖土豆的做法 步骤2

    電飯鍋預熱十分鐘,倒油,將土豆片翻炒,

  • 電飯鍋大頭菜柿子炖土豆的做法 步骤3

    放柿子大頭菜翻炒,然後放適量生抽番茄醬蠔油白糖,倒水

  • 電飯鍋大頭菜柿子炖土豆的做法 步骤4

    快出鍋的時候放鹽

小貼士

可以放用高壓鍋煮好的牛肉和牛肉湯,放些芝士黑胡椒也會好喝

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