胡蘿卜,中等大小的土豆,香芹,五花肉,生花生米,郫縣豆瓣醬,味霖（或料酒）,生抽,食用油,鹽,蔥、姜
綜合評分 7.1
炒三丁
綜合評分 8.2
味道鮮美可口！
用料
做法
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將茭白雞肉分別切成丁，備用
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將雞丁加入適量的糖，生抽，料酒，鹽，澱粉拌勻
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油燒肉，下蔥姜爆香
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下雞丁炒至變色
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依次加入毛豆、茭瓜翻炒，變色後加入適量料酒，生抽，糖，鹽
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加入少許的水，侍水收干，關火即可！
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小貼士
三丁的主材可任意搭配，如胡蘿卜丁，土豆丁，豬肉丁，牛肉丁，火腿丁等
所在的分類
相關食譜
青椒,紅椒,香菇,瘦肉,蓮藕,胡蘿卜,土豆
綜合評分 7.3
土豆,黃瓜,玫瑰腸,蔥花,生抽,鹽,香油
綜合評分 8.9
土豆,胡蘿卜,西葫蘆,鹽,醬油,糖,冬菜粉（可用蘑菇精替代）
綜合評分 8.1
豬肉,花生米,豌豆,胡蘿蔔,香乾,杏鮑菇,白胡椒粉,食用油,味精,鹽
綜合評分 8.6
茭瓜,雞脯肉,毛豆,生抽,鹽,料酒,蔥姜絲,澱粉,糖
綜合評分 8.2
茭白,豆腐干,豬肉,豆瓣醬,色拉油,豬油,白糖
綜合評分 8.0
豬裏脊肉,土豆,萵筍,玉米油,生抽，蠔油,白胡椒，澱粉,鹽,高湯粉或雞精,香蔥，薑片
綜合評分 9.8
香菇,胡蘿蔔,豌豆,蔥,姜,生抽,蠔油,糖,水澱粉
綜合評分 9.1
胡蘿卜.,玉米,豌豆,鹽,生抽,蔥花,姜,油
綜合評分 7.1