好料理

四色芋圓紅豆湯

綜合評分 9.4
娃愛吃地瓜，早上做了紫薯山藥糕，娃說，媽媽，我喜歡地瓜不喜歡山藥。上午去包的地里挖了一袋地瓜回來，下午甜點干脆派上用場！

用料

做法

  • 四色芋圓紅豆湯的做法 步骤1

    切片，蒸熟

  • 四色芋圓紅豆湯的做法 步骤2

    趁熱壓爛，加木薯粉，為什麼不寫克數？因為蒸的方式不同，地瓜不同，根本沒法寫，我買的和包的地里挖的都完全不同，只能分次加入，加到象面團一樣可以搓條，砧板上撒粉，切丁

  • 四色芋圓紅豆湯的做法 步骤3

    水燒開，倒入，大概五六分鐘，熟了後倒出來立刻沖涼開水，沖好後加入紅豆湯

小貼士

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