剩米飯,醬油,黃豆醬或者甜麪醬,糖,料酒,辣椒 蔥花,雞蛋
綜合評分 8.9
孜然醬油炒飯
綜合評分 8.8
家旁邊有個穆斯林小館，他家的醬油孜然炒飯，真是好吃，今天隨意的就copy出來了，簡直太好吃了，配個煎蛋+台灣烤腸，真是絕對了！
用料
做法
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熱鍋涼油，油多放一點，燒熱換中小火下米飯翻炒，讓每一粒米都裹上油（這里注意下︰我用的不粘鍋所以吵起來很隨意，飯很粘的話還是放棄吧）
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放生抽、鹽、雞精，翻炒至上色均勻、沒有白米飯；撒入孜然粒翻炒入味；撒蔥花炒勻，出鍋啦！材料簡單但是味道不簡單哦！
小貼士
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白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
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白米飯,雞蛋1個,雞蛋,香蔥少許,香蔥,白米飯200克,老抽,紹酒,老抽2大匙,紹酒.白糖各1小匙,白糖,食用油1大匙,食用油,耗油,味精,胡椒粉
綜合評分 8.3