高粉,低粉,糖,鹽,奶粉,水,酵母,黃油
綜合評分 8.3
一鍵式龐多米吐司
綜合評分 8.3
所謂龐多米（Pain De mie），是法國人對于白土司的通稱。這沒有什麼多余添加的吐司，用它細膩的組織，醇香的風味，虜獲了多少愛吐司之人的心呀！不管你是剛接觸面包，或者已經玩了很久，都不應該錯過嘗試這款經典白吐司。
用料
做法
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全部材料準備好
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把除黃油外的材料按照先液體後固體的順序都投入面包桶中
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啟動面包機一鍵制作，中色，750克
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15分鐘後放入黃油
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面包機在進行第一次攪拌
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面包機在進行第一次發酵
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面包機在進行第二次發酵
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面包機在進行烘烤
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烘烤結束後，將面包桶倒扣倒出面包，放涼切片就可以食用
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小貼士
1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要適當的調整面粉和液體的比例，其面粉和液體的比例是和好面以後成圓滑面團 2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即發酵母粉 3.我用的是PE8500W面包機，大家使用別的面包機時，注意適當調整
所在的分類
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高筋面粉,全蛋液,細砂糖,牛奶,鹽,黃油,酵母粉,葡萄干
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高筋面粉,淡奶油,鮮奶,全蛋液,白糖,酵母,提子干,鹽
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高粉,鮮奶,全蛋液,細砂糖,鹽,干酵母,無鹽黃油,刷表面蛋液
綜合評分 8.2
金像面包粉,青汁大麥粉,小麥胚芽,清水,植物油,白糖,酵母,鹽
綜合評分 8.6