好料理

家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚

綜合評分 7.3
大家好~~我是肉肉廚！今天教大家一道家常小菜--蒜香雞排。雞肉很嫩，真的很好吃！！希望大家喜歡！！！

用料

做法

  • 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚的做法 步骤1

    食材展示︰去骨雞腿肉2個 生抽15克 老抽5克 大蒜6瓣 鹽3克 黑胡椒粉2克。

  • 首先將大蒜切丁。

  • 將所有材料都放入碗中，把材料攪拌均勻後腌制1個小時。

  • 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚的做法 步骤4

    腌制好啦~~顏色很深！

  • 用錫紙把雞腿肉包起來，記得把汁也倒進去哦~~

  • 烤箱預熱170度。

  • 預熱好後放入烤箱。

  • 家常小菜之蒜香烤雞排#肉肉廚的做法 步骤8

    170度烤15分鐘，如果雞腿肉很大，可以烤20分鐘。

  • 烤好後從錫紙中取出雞腿肉厚切成一塊塊的擺盤即可！！超級無敵好吃！！

  • 再來張全景圖。皮滑肉嫩多汁入味！！

小貼士

控制好烤箱溫度和時間

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