先發面。
發好以後,分成自己喜歡的大小,醒十五分鐘。
薄,抹油酥
油酥: 食用油+面粉+十三香+鹽,拌勻即可
像折扇子一樣
從頭卷起來,然後, 薄,用保鮮膜包起來,或者用油紙分開
全部做好以後,放冷凍室,吃的時候,拿出來直接放平底鍋烙,不用解凍
少了油酥圖,烙的時候按個人喜好加入雞蛋蔥花